对记者来说，今年的夏季没有任何水果能与平湖西瓜媲美。不只因为它水润中泛着甜，翠爽里夹着鲜，更重要的是，往常千篇一律的口感，今年有了不一样的独特风味。
近日，记者走进平湖市曹桥街道绿野果蔬专业合作社。该合作社负责人朱卫是一位新品西瓜种植迷。一直以来，对新品种引进情有独钟。20年的种瓜生涯中，他先后试种过近百个不同品种的西瓜，其中不少还是从国外引进，国内种植成功较少的品种。
今年，朱卫的农场试种了30多种新品种西瓜，其中就有双色冰淇淋西瓜，口味、硬度堪比哈密瓜的哈密瓜味西瓜，以及个头与苹果相仿的迷你西瓜，甚至失传已久的平湖马铃瓜等等。
那么，这些颠覆了常识的西瓜究竟长啥样？又来自何处？
接下来，就请跟着朱卫一起来隔着屏幕闻瓜香吧！
单个元的双色冰淇淋西瓜
烈日炎炎，来一支冰淇淋，还是吃几片西瓜？这样的选择偶尔也会让人纠结。但如果给你一个冰淇淋味的西瓜呢？就问你，吃，还是不吃！
在朱卫的农场里，就有这样一种西瓜，看似寻常的翠绿瓜皮里，瓜瓤却非寻常的红或黄，而是红黄镶嵌，配色犹如冰淇淋，煞是诱人；而吃上一口，瓜味清甜，果肉细腻，细细品尝，还泛出些冰淇淋的回味。“如果冰镇一下，口感更像冰淇淋，几乎入口即化。”朱卫说。
冰淇淋西瓜不常见。据朱卫介绍，冰淇淋西瓜是今年平湖市农业农村局与宁波农科院院地合作推荐的新品种之一。由于对栽培环境、土壤质量以及水肥、温度控制等要求非常高，全国范围内能成功栽培的地区很少。
今年，朱卫通过立体栽培和传统栽培两种方式试种了七八分地，目前结果大概有个，单瓜最重达18斤，甜度基本达12°。由于口味奇特，又量少，双色冰淇淋西瓜大多通过网络预订的形式出售。售价为单价10元/斤，售价最高为元/个。
绝版再现的平湖马铃瓜
众所周知，平湖享有“瓜乡”美誉，有多年西瓜栽培史。明朝嘉靖年间，平湖西瓜因汁多味甜、爽口无渣，被列为皇室贡品。而平湖特有的“马铃瓜”在中国南方更是畅销半个多世纪。上世纪中期，因新老品种混杂，品种退化，“马铃瓜”几近绝迹。
一说起马铃瓜，上了岁数的平湖人还是忍不住怀念其独特的口感和香味。年，为了留住这抹“舌尖上的平湖西瓜味”，擦亮“瓜乡”这张金名片，平湖市农经部门提出重新培育、复种马铃瓜。经过七年的摸索，目前整个平湖马铃瓜试种大约有七八亩。
年，朱卫尝试种植马铃瓜，但前三年试种均以失败告终。直到今年，种植的2亩地，50株瓜苗才终于结出品相、口味俱佳的马铃瓜。朱卫预计亩均能产到个，单个重量在12斤左右。
记者发现，相比普通西瓜，马铃瓜呈椭圆形，瓜皮和条纹颜色很深。切开后，皮很厚实，瓜瓤颜色为鲜亮的黄色。一口咬下去，水分很足，很甜，并且有种独特的香味。因为产量不高，目前马铃瓜基本也是通过网络预订的形式售出，价格为元/个。
与苹果争俏的迷你西瓜
在朱卫的立体瓜棚里，有一款西瓜绝对会刷新你的眼界，那就是苹果西瓜。
相比寻常西瓜的“大个头”，这款西瓜就一个字“小”。小到什么程度呢？成熟的苹果西瓜，一般重量可达半斤，稍大的也就7-8两，相当于一个中型的富士苹果。
虽然个子小，但它的口感，甜度都和大西瓜一样，并且它的皮薄如苹果皮，可以直接削皮，啃着吃！小编打听到，苹果型的头茬瓜预计将在本周成熟上市。预计售价在15元/斤。
据朱卫介绍，这款西瓜也是平湖市农业农村局与宁波农科院的院地合作推荐品种，今年是首年试种。因为个头小巧可爱，非常适合亲子采摘，所以虽然尚未上市，但已有不少客户通过网络预订现场采摘名额。
口感更胜的哈密瓜味西瓜
对哈密瓜，记者向来不爱，虽然它甜，但口感偏硬，不对记者爱“爽脆”的胃。但朱卫却说，他的农场里有一款来自日本的西瓜一定能让我一尝倾心！
朱卫给记者切开一个。记者尝了一口，果真就爱上了。深色的果皮下，澄黄的瓜瓤看起来跟哈密瓜很像。细品一下，果肉味道也与哈密瓜很相近，但口感却比哈密瓜更脆爽、水润，不及哈密瓜肉质来得“硬”。
当然，朱卫也特别提醒买客，相比普通的西瓜，这一款的瓜瓤还是会相对硬一些，具体就得看个人的口感差异咯。目前该种西瓜售价为5元/斤，同时因为皮厚实，江浙沪还可包邮。
其实，在朱卫的农场里远不止这几种奇特的西瓜，还有金色的“元宝”西瓜、可承重斤踩不烂西瓜、黄皮黄心的西瓜，还有可以生吃的水果玉米，长相像香甜瓜的哈密瓜等等。
想提前尝个鲜？不如找个周末，带着朋友、孩子一起去转转吧！