小暑将至,农村有些习俗你都知道吗每个农民

不知不觉已经进入到7月份,烈日当空,空气中弥漫着一股热浪,这个时候人们精神也比较萎靡,总是打不起精神。不少人喜欢长期躲在空调底下抵御酷暑,也有的人不得不为了生计在烈日炎炎下工作。马上到小暑了,小暑是我们24节气中第11个节气,表示夏季正式开始,这个时候的白天逐渐比夜晚长,光照时间长适合一些植被的生长。没到小暑节气的时候农民也会比较忙碌,虽然小麦收割完成,但是要嗮粮食还要浇地还要采摘当季蔬菜,虽然天气比较炎热但这早已成为农民的传统农作。

一般在小暑期间,农民都会进行搭理当季蔬菜,黄瓜茄子或者西红柿这些夏天常见的蔬菜逐渐大量上市,为了增加产量每天要进行浇水,这样的情况已经延续至今,另外这个时候虽然是雨季比较多,但是也比较干旱,正所谓“天旱防雨涝,雨涝防天旱”所以这浇地也是个技术活,啥时候能浇地啥时候不能这都是有讲究的。而在各地农村还有不少其他风俗习惯,每个农民家庭可能都会经历。

1、晒伏

这里说的“晒伏”意思就是晒太阳,家里很多东西都会发霉,像陈粮、书本、被子、一些长时间无法打理的物品等等,因为这个时候虽然天干物燥,但是雨季也比较多,很多时候这房间的物品很难透风,导致潮气出不去积累在一些物品上发霉,像仓里堆积的小麦里面就会自主产生热度演变成霉变,需要多次晾晒。而我们的书籍也是,因为有些书籍摆放比较随意,很容易发霉,所以这个时候要进行晒伏。

2、食藕

这个食藕其实历史不算很长,是从清朝流传下来的,这个时候食藕并不是说是对身体有好处才形成的,当然这。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,钾和膳食纤维也比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用,夏天的时候来个凉拌藕也是美滋滋的,但是这食藕其实是一种寓意,在清朝的咸丰年间,莲藕可是贡品,而“藕”和“偶”是同音,当时人们把食藕当作是一种祝愿婚姻的寓意,表示家庭美满幸福。

3、吃伏面

这老人都说三伏天容易中暑,食欲比较差,都喜欢贪凉,喜欢吃点凉的,而农村除了水果还能有什么,夏天也找不到冰块以前,所以有个传统就是吃伏面,意思就是凉面的意思。刚好这个时候小麦刚丰收,这个时候吃面也是展现一种丰收的喜悦,这老话也说了“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,尤其在我们山东,这吃伏面几乎是家家户户必备的习俗,根据一些历史文集记载“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”这里说就是热汤面,不过其实这种情况早就反过来了,而是吃凉面。面条经过井水冰镇,然后加上蒜末、香油、麻酱、酱油、醋那味道鲜美,吃到嘴里凉丝丝的。

其实除了以上这三点在全国各地农村还有很多,像斗画眉、弈棋、小暑舐牛、封斋等等太多太多,另外还有个很有回忆色彩的养蝈蝈,从大街小巷贩子手里买一只,然后用丝瓜花喂,这可以承载满满整个夏季乐趣。

那么大家那里还有什么与众不同的小暑风俗呢?欢迎大家下方留言参与讨论。




转载请注明:http://www.niriliyaa.com/wzsy/11876.html

  • 上一篇文章:
  •   
  • 下一篇文章: 没有了