导读：二月二龙抬头，这8种“龙食”要记得吃！寓意：一年健康又顺利
二月二是我国传统的节日——龙抬头！这天又称为春耕节，青龙节，春龙节！民间传说，每年农历的二月初二，是天宫主管降雨的龙王抬头的日子，从此以后雨水会增多。祈求这一年风调雨顺，五谷丰登，希望丰衣足食，生活美满！还流传着这样一句谚语“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”，差不多说的就是这个意思！
“龙抬头”这天又有万物生发，扬眉吐气的意思！自古以来，人们就把这天作为一个时来运转的好日子！传说龙抬头节起源于伏羲氏时代，伏羲“重农桑，务耕田”，每年的二月初二这天“皇娘送饭，御驾亲耕”。后来黄帝，唐尧，虞舜，夏禹纷纷效仿。等到周武王时期，还作为基本国策来执行。据说这就是二月二“龙抬头”的由来！
按照民间的习俗，要过了“龙头节”才算是真正意义上的过完年了！这天之后，万物复苏，代表着新的一年开始了！那么，再有几天就是二月二了，您知道这“龙头节”的习俗吗？大家记得要“吃8食做8事”！寓意：一年顺利又发财！
“8事”
1：首当其冲的就是剃头了，很多人都认为二月二剃头，有着鸿运当头，福星高照的寓意，所以二月二也是我国的传统“剃头日”。民间俗语“二月二剃龙头，一年都有精神头”。
2：在农村还有二月二要使用耕牛！“龙头节”过后，天气逐渐回暖，降雨也逐渐多了起来。这时一些农户会使用牛耕地。所以就有了“二月二龙抬头，大户小户使耕牛”的谚语。
3：“吸龙气”，二月二早上要早起，步行向东方走百步，遇见行人要点头微笑，可以吸财气，吉祥又如意。
4：“放龙灯”，在我国黄河三角洲的一些地区，还有“放龙灯”的习俗。用芦苇扎成小船，等到傍晚时分插上蜡烛，点燃后放在河里。这样做不仅可以娱乐还是一种对美好生活的祈愿。
5：“打粮囤”，这种习俗在北方居多，二月二清晨用铁锹从锅底掏出草木灰，在大门口附近的地方，一边走一边将草木灰撒在地上，形成一个很大的圆，然后再在中间画上几个小的，中间小的地方撒上一把粮食。向上苍祈求一年的风调雨顺，五谷丰登。
6：“踏青节”，相传从唐代开始，老百姓在二月二这天要三五一群的到郊外踏青，一些老百姓还会提着竹篮，一边走一边挖野菜，到处充满着勃勃生机。
7：“祭祀龙神”，在南方地区，广东，广西，福建等地，有“祭祀龙神”的活动，舞动着长龙，期望新的一年在龙的庇护下大丰收。
8：“吃龙食”，为了讨一个好彩头，这天所吃的食物也要都跟龙有关！吃“龙须”，吃“龙耳”，吃“龙子”，“食龙头”！
前面说完了二月二要做的“8事”，下面再来说说“8食”，这8种“龙食”大家要记得吃，寓意：一年健康又顺利！
1：“食龙须”——面条！这是一种由山东抻面演变而来的“龙须面”。做好后宛如龙须，细如头发丝。二月二吃“龙须面”又有顺心如意的意思。
2：“咬龙耳”——饺子！因为饺子形似耳朵，“龙头节”这天吃饺子又称之为“咬龙耳”。不管是素馅还是荤馅，又有财源滚滚之意。
3：“食龙头”——猪头肉！在古时，猪头是祭祀的贡品，在我国北方家家户户都要煮猪头，吃完后就要农耕了。
4：“吃龙鳞”——春饼！其实这是一个比较形象的比喻，一个个春饼就像“龙鳞”一样。做好的春饼可以加点菜卷着吃，或者是将春饼切成丝炒着吃，怎么好吃怎么来。
5：“吃龙胆”——炸油糕！因为油糕是用黍子做的，色泽金黄，跟“龙胆”是很像的。在北京，天津等地，二月二有吃油炸糕的习俗。
6：“吃龙眼”——馄饨！这天所有的吃的菜肴都要和“龙”联系起来，馄饨代表的是“龙眼”。不管是大人还是孩子都要多吃几颗，让眼睛更明亮，看清前进的道路。
7：“食龙子”——米饭！真的非常佩服我国古人的智慧，就连一碗再平常不过的米饭，在“龙头节”这天也被赋予了美好的寓意。由于米饭粒粒分明，形如龙子，因此而得名，寓意多子多福。
8：“吃龙豆”，在北方大部分地区，都会吃炒豆。不仅口感酥脆，而且寓意美好，一句谚语“龙抬头二月二，吃豆豆，人不得病地丰收”足以证明！
再过几天就是“龙头节”了，虽然春天已经来临，但还处于乍暖还寒的时节，大家一定要注意及时添减衣物，以免造成身体不适。饮食方便也要注意，尽可量的多吃一些时令蔬菜水果
灵魂拷问：你的家乡又有哪些习俗，会吃哪些食物呢？欢迎在评论区留言，老乡相互打打call哦……