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我国地大物博，生物资源非常的丰富，有很多的植物已经存在了很多年，自古以来就被是很珍贵的，被人所珍惜，价格也是很高，有的一直到现在都是很稀罕的，还依然很是昂贵，和种植的人少有着很大的关系，产量少了，自然价值就珍贵了，有的一些植物，虽然已经存在了上千年，但是很多人依然没有见过，数量也是极少。
在古代的时候，人与人之间是有着很大的差别的，普通老百姓可能连饭都吃不饱，而皇帝吃的东西都是很珍贵的，尤其是一些特别珍贵的东西，一般都被称为是贡品，只有皇帝才能够享用，今天要说的这种水果，在年前就是一种贡品，到了现在依然很珍贵，价格也很高，它的名字就叫做檀香橄榄，是橄榄的一个品种，而且还很特殊。
檀香橄榄之所以会受到很多人的喜欢，甚至能够成为贡品，是因为它有一个很奇特的地方，那就是它的口感，普通的橄榄吃起来很苦涩，而檀香橄榄则不是，吃起来又脆又甜，还非常的爽口，一点苦涩的感觉都没有，和普通的橄榄完全不同，这一点受到很多人的喜欢，还因此被称为是“果中极品”。
不仅是口感好，檀香橄榄还有着一个特殊之处，那就是有着很高的营养价值，它含有的维生素和氨基酸，比普通的橄榄高出很多倍，含有的维生素C是苹果的10倍，它的钙元素还极易被人体所吸收，在古代的时候只有皇帝，以及被皇帝极其重视的人才能够享受到这种橄榄，足以见它有多么的珍贵了。
虽然喜欢它的人很多，但是现在市面上还是很少见的，它的数量实在是太少了，目前只有在福建地区才有种植，虽然现在种植的技术已经提高了很多，但是仍然没有实现大规模的种植，但是市场的需求是很大的，每年的产量都达不到市场需求，以至于价格也是很高的，正在市场上一斤卖到60元，还依然供不应求。