心语早安唐铭植
（年11月10日）
早两天，我的一个朋友打电话给我，说他在家里与老友聚会，谈到古话中的“菜不摆三、筷不成五、席不成六”。问我有什么理解与看法。
这些古话，是祖辈留给我们的财富，是祖辈们的生活经验总结，更体現出祖辈们的智慧古老、经验老道、洞察世事深刻。像“菜不摆三、筷不成五、席不成六”这样的古话，更体現我们中国，从古自今的饮食文化的礼仪与规范。
“菜不摆三”：其意思是在请客时，即便是俩个人，桌子上也不能摆三个菜。为什么呢？因为中国人讲究是双数，“好事成双”，而“三”是单数，又与“伤”的谐音相似，听起来不吉利。特别是“三”和中国祭祀时摆设的三盘贡品一样，对客人不礼貌，缺乏待客之道。
“筷不成五”：这“筷不成五”并不是按照字面上的理解，而是指筷子长短的问题。主人分给客人的筷子必须长短一样整齐，决不能长得长，短的短，不整齐。这既不好看，更不能让客人有“三长两短”之意。否则，是对客人不尊重，有不敬之意。
“席不成六”：“席不成六”是指请客吃饭一桌，不能坐六个人。一张桌子坐“五个人”、“七个人”均可，最好“八个人”，即“八仙过海”。因为坐“六个人”一桌，怕坐成“乌龟席”。因为桌子两边，每边坐两人，主副两头分别只坐一人。此形态像一只乌龟，而中国老百姓对乌龟，又称其外叫“王八”，有骂客人之意。为避免误会，尽量让家人“齐上阵”，避开“六个人”。除此之外，在餐桌上，主客位置的坐法、什么时候动筷子、敬酒的顺序、酒壶口的朝向、吃饭时不能发出声音、不能用筷子敲碗、先吃完饭的筷子怎么放等等，这都是饮食文化中的重要礼节礼仪。
除以上古话外，还有“碗有三不端”、“门有三不进”等。这些古话不同于名人之言，但属于草根性质的民俗语言，通俗、易懂，更接地气。这些古话实实在在，是祖辈们的智慧浓缩、立身处世法则，更是思想经验火花、生活求索的启迪，可为我们的人生指引航向！人生在世，做人做事，记住古人之言，坚守底线，就会远离麻烦，厚福无限！