儿时常当零食吃的野果,今20元一斤成

过去的,特别是我国经济才刚刚起步的那个时间段,人们都在为了温饱而奔波忙碌,对于小孩子们都是放养的状态。

那时候的小孩子们,想要吃个零嘴可不容易。

在那个阶段,流通在市面上的零食,不仅很少,而且价格也是不菲,小孩子们能吃上一口冰糖都是十分欢欣雀跃的事情。而若是平时想要解馋,大多数时候,都是漫山遍野地找果子吃。

有一种果子,儿时的我们经常将其当做零食吃,是漫山遍野都长着的野果,而今时不同往日,如今它身价倍涨,要20元才能买上一斤,被人们称为“高钙果”。

而就是这种果子,果农们却不怎么愿意去种它。

笔者说的果子,就是欧李。

虽然名字中有个“欧”字,但欧李却是中国土生土长的本土水果,很多人会因为它的名字将其当作“外来货”。

至于为什么会叫作欧李就是一个比较曲折的故事了。

欧李这个名字出现的时间是在18世纪初,而这“不洋不古”的名儿实际是源于谐音的误会。

在最早之前,其实欧李一直是被混淆地认为是其他品种的,比如郁李、牛李,但是“纸终究是包不住火”的,终于有有一天,它被山西地区的人发现了它一直都在别的品种中“浑水摸鱼”的事实,并因为它长得像“刺榆”,而将其命名为“藲李”。

而由于当地方言问题,农民将“藲李”中的“藲”读成了“欧”的发音,然后这个名字在流传出来之后,就逐渐成为“欧李”。

其实在《随銮纪恩》中对欧李也有记载:“康熙赐乌喇奈一盘连蒂带枝累累无数。乌喇奈者,一名欧李,生于乌喇、哈大之丛莽间。”

其中的“乌喇奈”正是欧李在蒙语中的别称。

关于这一点,在《广群芳谱》中也有所佐证:“乌喇奈,塞外红果也。乌喇带之地尤多,一名欧李,实似樱桃而大,味甘微酸,然不可多食。”

每克欧李,其中的钙含量高达毫克,是所有水果之中,含钙量最高的存在。是故,欧李也被现在的人们称之为“高钙果”,捧上高台,能卖到20元1斤。

而在历史上,它也曾是专供皇室享用的贡品水果。

至于为什么果农们不愿意种植欧李,原因之一,是因为从年开始,到年结束的那场有关欧李的炒作。

果商们利用欧李“高钙果”的名头,对其大家吹嘘,于是就有不少农民趁机进入市场,而当时的大多数农民,并没有规范地种植欧李,而是一昧的追求数量,占领市场,导致市面上的欧李品质大幅度降低,而欧李的名声自然就臭了。

消费者不再愿意,农民和果商自然又将目光放在了其他水果上。

其二便是因为针对欧李的市场体系并不完善,

事实上,国家对于欧李这种水果的重视也就是近几年的事情,然而针对欧李的研究远非一日之功,有关于它的保健功能和药理价值,都没有进行完全的开发。

连欧李本身的价值都没有被完全发掘出来,何谈市场上的应用,因此,即便是有大量农民种植欧李,市场也无法将之消化下来,农民们看见无利可图,自然也就不种它了。




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