大家都知道过节的时候摆香果，但是你知道哪些东西是可以上的，那些是不能上的，还有哪些香果贡品是对上方师父的不尊敬，这些你都懂吗？
先说说水果，水果中的李子，樱桃，石榴都是不可以上的。尤其是李子是避老君爷的名讳，樱桃石榴的种子必须得经过消化道消化排出后才可以发芽，故认为不干净，是不可以上的。
再说肉类：牛肉，狗肉，甲鱼不可上供（这些在戒条中都有规定的）
其他就是湿生，化生类的都是不可以上的(比如低等食品的)
因地域的不同，信仰的不同，所有修法的法门不同，所以采用方法也会不同，合理取舍。正常情况下，下面的事情都是有领营堂的师傅和人山家在出堂的同时都约定好的，现在写出来就是为了让那些没有师父安排或者师父没有给安排的弟子做为个参考。
贡品一般分为三种，大供，节日供和平供。大供一般每年三次，阴历的三月初三，九月初九，过年，就是按照过去古老的方法，大供上一般采用四荤五素的方法。这种也不分保家，还是出马的，供的基本都是一样的。一般四荤通常都是采用鸡，鱼，肉，蛋，这四种。这些在做的方法和方向上有着细微的区别。
鸡：为什么要上鸡呢？
因为过去的最早的保家通常都是胡黄二家的居多，因为胡黄都是喜欢吃鸡的，所以一般都上鸡，鸡是大供不能少的。
还有说鸡是启明星之物，鸡叫就天亮了，也就是说鸡是希望通过鸡的灵气带来光明。还有说鸡属酉金，代表西方，所以传说鸡可以带领魂灵通往西方，于是就有了领魂鸡的说法出现了。
供鸡的时候，保家或者出马（武堂的)供生鸡，文堂的都是熟鸡。
还有就是供奉鸡的位置方向，一般鸡头都是向内放置，不管什么方向鸡的头都是抬起来的，不许弯转或夹在翅膀底下放置，这样人山家会不高兴的，因为代表抬不起头来，人山家是忌讳的。另外供鸡一般都用整鸡放置，不让切开。
鱼；尽量用鲤鱼为好，过去讲鲤鱼跳龙门即可成龙一说，供鱼就是利用这个说法代表寓意吉祥如意，一步登天之意。供鱼也是要求整条的，一般做法就是两边油煎下即可。不要让鱼皮破损，保持鱼的完整。上鱼的时候也是将鱼头对着主人或则贵宾的方向，表示尊重。
肉:按老规矩也是供猪头肉，或则切成一个方块最好，再或者长方形的肉块。通常肉都得是带皮的，不能把皮拿掉。而且选择肥瘦相间的肉，不能有肥没瘦的位置。
鸡蛋，一般保家供三个，通常用生的，而出马的一般都是采用九个鸡蛋，通常四个生五个熟，或者是四个熟五个生的，放在一个盘子里就行了。
素供的五样一般都可以采用水果，通常比较让人山家和我们自己喜欢的水果有苹果（代表预示平安)橙子（代表预示含有聚财之意）香蕉（代表取其元宝形状）桂圆（代表富贵团圆之意）葡萄（代表多子多孙）等等，一般都喜欢采用圆形的水果为佳。
节日供一般是指初一十五和人间的一些节日，这个根据个人和当地的地方习惯取舍就可以了。节日供水果的数量也是一，三，五样水果就可以了，每样水果的数量也是为单数，单数为阳数。所以上供的数不用双数，双数为阴，上的供品就容易招隐性的。
平供；就是自己在家里有水果的时候，可以随便的放上几个，没有具体的要求，随意即可。但是贡品绝对不允许放置超过三天，三天必须撤下来。
贡酒：三杯即可。
贡水：不管是保家还是出马堂口都是的有水杯的，而且水杯里的水，也尽量一天一换，最好不要超过三天。
馒头：一般保家是十五个馒头，分成三垛放置，出马的用二十五个，分五垛放置。通常的等馒头放置一边等待馒头晾凉，在上供。以保证馒头的完整，上供的馒头尽量不要有缺陷破皮。馒头的方法为下面三个，第二层一个反过来放，第三层一个正着放就可以了，五个为一垛。
以上说的这些就是基本的样式以及要求了，你可以回家对照自己的情况，看你是否对了。