立冬以后，就代表着正式的进入冬季，天气也是一天比一天要冷，冬天吃什么就成了很多人非常头疼的一件事情，因为现在食材的种类相比其它季节也少许多，尤其是对于水果来说，当然了现在种植技术非常发达，有很多反季节的水果，但是在很多人的心中，这些反季节水果口味真的要差很多，也吃不到当季水果的那种口感。但好在还有很多热带水果可以选择，其中最近几年比较受欢迎的一种热带牛油果大家都比较的熟悉，因为丰富的营养价值受到很多人的欢迎，但是牛油果因为感人的价格和口感，受到很多人的吐槽，今天给大家介绍的一种水果，它”和牛油果只一字之差，但比牛油果便宜营养，却没有几人知道这种水果虽然和牛油果只有一字之差，但是在长相上和牛油果却不相同，而且它和牛油果也没有任何的关系，但是这种水果也是属于热带水果的一种，不受季节的限制，一年四季几乎都可以吃到，这种水果分布在热带和亚热带地区，在很多地方非常的常见，它的营养价值要比牛油果还要高，富含多种对人体有益的成分，其中维生素含量比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，而且常吃还能润肺化痰，生津止渴，降低血压，增进食欲，就是有着如此多优点的一种水果，价格却比牛油果便宜很多，但没有几个人知道它就是牛甘果，和牛油果只有一字之差，也被称为余甘果，是南方比较常见的一种水果，一般来说牛甘果分为两种类型，一种是野生的，一种是水果型，野生的口感差，味道苦而且酸，吃起来比牛油果还要感人，但是水果型的牛甘果口感却非常的好，酸甜可口，果大，肉厚，纤维少，营养丰富，非常的不错，牛甘果比牛油果的个头要小，通体绿色，和我们平时吃的葡萄比较类似，牛甘果和牛油果属于外来水果不同，牛甘果在我国的种植历史非常悠久，有上百年的历史，在古时候因为特殊的营养价值，被当作贡品水果。但就是有着如此优点的一点水果，很多人却不知道，非常的可惜，而且虽然和牛油果只一字之差，但地位却不如牛油果高，并不被人所熟知，其实牛甘果的产量非常的大，而且还好种植，对土壤的要求不高，只对水分和温度要求比较高，但其实和牛油果一样，因为过高的营养成分，牛甘果并不适合多吃，但经常性的少吃对身体却非常有好处，但是牛甘果可食用性比较大，做法和吃法比较的多样，除了可以当水果食用以外，还可以做成果醋和果脯，野生的牛甘果因为口感差，多用糖腌制食用。这种和牛油果一字之差的牛甘果你有没有吃过呢？
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