原来它才是养生“仙果”!酥脆口感丰富营养,很难不爱
大家都知道多吃水果对身体好,所以现在水果已经成为了人们每天不能少的餐后食物,大家都喜欢在吃完饭之后吃点水果。今天想要给大家分享的就是一种很适合作为餐后水果,而且对健康很有益的水果,它就是冬枣。冬枣是一种很日常的水果,大家周边都能买到,但是它的营养价值却只有很少人了解,老人常说“立冬吃冬枣,一年不变老”,你一定要从进入初冬就开始吃冬枣,从立冬到小雪吃上半个月,你立即就感到身体不一样了!"。
冬枣的营养价值是很高的,中医认为冬枣是一种很适合在冬季食用的水果,因为冬天是适合用来藏精的季节,只要冬季能够好好养生身体一年都能保持良好的状态。而冬枣性品味甘,有和脾胃、安神、补气的作用,在干燥的冬季很适合食用。而且相比于红枣,冬枣食用之后不容易上火,所以就算吃多一点也没有关系。现在还没有在冬天吃冬枣习惯的朋友,下一个冬天一定要多多进食冬枣,养成立冬吃冬枣的习惯。
冬枣能够延年益寿可不是空穴来风的,在秦始皇时期为了能够实现长生,秦始皇派出了很多人去寻找有益长生的东西,而有一队就在蓬莱仙岛找到了沾化冬枣,认为它是养生仙果。而如今沾化也是有名的长寿之乡,在那里人们不会刻意的去做一些养生的事情,他们喜欢的就是吃冬枣,日常水果是冬枣,过节礼品也是冬枣,老人喜欢吃冬枣,孩子也喜欢吃冬枣,冬枣就是大自然赐予沾化的养生宝贝,也成为了沾化人民长寿的秘诀。
而沾化冬枣本身的品质也是很经得住考验的,在清朝的时候因为它的品质出众,味道好被选为贡品,专供给皇家和大臣们食用。而现在沾化冬枣依然受到人们的喜欢,大家在选购冬枣的时候一般都会选购沾化冬枣,因为沾化冬枣无论在品质还是味道上相比于一般的冬枣都是更出众的。沾化冬枣的皮很薄,肉很厚而且口感很清脆,轻轻一咬就会瞬间裂开,就算是牙口不是很好的老人也能放心吃,这种鲜嫩酥脆的口感是很多冬枣都达不到的,另外沾化冬枣的枣味相比于一般的枣也会更浓郁一些,每一口都是味觉和嗅觉的双重享受。
说冬枣的有营养可能比较模糊,那么咱们就仔细来说说被称为“世界果品之冠”的冬枣到底含有什么营养成分。首先维生素C是必须要提的,因为它的维生素C含量很高,比市面上很多水果的含量都要高,想要补充维生素C的朋友只需要每天吃50g沾化冬枣,就能补足一整天所需的维生素C。此外它还是一种很适合在餐后吃的水果,因为它含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动有益消化。
当然冬枣还含有很多对身体有益的营养成分,就连一般水果中不会出现的蛋白质,它都含有,所以想要吃健康水果的朋友,冬枣是一个不错的选择。